必須脂肪酸を摂ろう！

食事の話 2024.03.17

みなさんこんにちは！
Natural.Labo長久手店
トレーナーの箙瀬(えびらせ)です。

みなさんは、必須脂肪酸を知っていますか？
脂肪と付いているので悪いイメージがあるかも
しれませんが身体にとって大事なものです。
そもそも脂肪酸とは、三大栄養素の脂質を
構成する上で大事な成分で、みなさんが普段
口にしている食べ物の脂質はほとんどが脂肪酸です。

その中でも体内で生成することが出来ないため
食事で摂取が必要な物が、必須脂肪酸です。
リノール酸、α-リノレン酸、アラキドン酸
DHA、EPAの5つです。

今回はDHAについて説明します！
DHAの役割としては、血液中の悪玉コレステロールや
中性脂肪を減少させ血液をサラサラし、ダイエットにも効果的です！
動脈硬化、心臓病、がんの予防にもなるので
しっかり摂取していきたいですね！

DHAはEPAとともに魚に多く含まれており
特にサバ、サンマ、イワシなどの青魚に
多く含まれており、タンパク質も
多く含まれているので積極的に摂取しましょう！
EPAは次回説明していきます！

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