食事の話 2023.10.15
きのこの日
みなさんこんにちは!
ナチュラルラボ長久手トレーナーの
箙瀬(えびらせ)です。
本日、10月15日は「きのこの日」です。
10月は「きのこ」の需要が高まる月で
その月の真ん中の15日が落ち着いて
消費者にきのこのことをアピールしやすいと
選ばれたみたいです!
きのこは低カロリーで食物繊維
ビタミン、ミネラルが豊富で整腸作用があり
ダイエットには、とても効果的です。
特に不足しがちな、排便をスムーズにしてくれる
水溶性食物繊維が多い、なめこ、しいたけ、えのき、
まいたけは積極的に取れるといいですね!
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